照片来源:阿瑟·博维诺
菜花是富含维生素C和钾,和高硫代葡萄糖苷中,激活人体的排毒系统,并且可以防止一些癌症含硫化合物。虽然这个方案要求在搅拌机整理,它仍然需要不到20分钟做饭。
配料
提供4
- 1茶匙橄榄油
- 1个中等白洋葱
- 3瓣大蒜
- 1头介质花椰菜,生
- 15种1/2盎司Cannellini豆
- 4杯鸡汤
- 1/4杯海盐
- 1/4小匙黑胡椒粉
- 4汤匙柠檬汁
- 1/2汤匙柠檬皮
- 4汤匙罗勒,新鲜
- 4茶匙酸奶,普通
路线
1
打破菜花下来的头成小花。
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按“炒”,让底锅热起来的。加油。当它变薄,加入切碎的洋葱和大蒜,煮至半透明(约2分钟)。
3
加入花椰菜小花和棕色5分钟,偶尔搅拌。
4
添加豆类,肉汤,盐和胡椒。
五
然后盖上盖子打开释放阀,以“密封”位置。按“手册”,并在“高压” 10分钟设置。当计时器熄灭,打开盖子发泄释放蒸汽,然后打开排气时完成。
6
转移到搅拌器,加入柠檬汁和搅拌至完全平滑。(如果一致性太薄,返回到即时锅上的“炒”设置,直到期望的厚度。)
7
如果需要调好味,用柠檬皮,切碎的罗勒和酸奶或labneh装饰。