食谱
印度甘薯毛豆炖
通过Livestrong_Recipes|2019年2月11日
照片来源：fotogal /土坯股票
- PREP
- 25米
- 厨师
- 1H10米
- 总
- 1H35米
从配方的有或无肉食谱。转载来自美国糖尿病协会的许可。在www.shopdiabetes.org在线订购这本书的呼叫1-800-232-6733或命令。
配料
供应5
- 2茶匙特级初榨橄榄油
- 1个中等白洋葱
- 2蒜米
- 1/4茶匙辣椒酱
- 3/4茶匙肉桂粉
- 3/4茶匙磨碎的芫荽种子
- 1个1/2杯西红柿切丁，无盐
- 8杯切丁甘薯
- 2杯低钠蔬菜汤
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1个1/2杯毛豆去壳大豆
- 1/2茶匙海盐
- 1/4杯香菜
路线
1
油烧热烤箱中高热量的汤锅或荷兰。加入洋葱炒香，直到焦糖轻轻，约8分钟。加入大蒜，哈里萨辣酱，肉桂，香菜，炒30秒。
2
液体，红薯，肉汤，和黑胡椒，并煮滚以上高温添加西红柿。减少热量低，覆盖，煨，直到红薯熟透，软化，约45分钟。
3
拌入毛豆和盐和持续发酵，覆盖，直到毛豆被完全加热时，约10分钟。加入盐调味。
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舀炖入碗中，撒上香菜，和服务。
