图片来源:杰基Newgent
在营养方面,它就像失控的布朗尼面糊!这个食谱没有使用过量的深加工碳水化合物,而是由黑豆、花生酱、燕麦、无糖可可粉、纯香草精、未精炼的椰子油、海盐、大麻种子和适量的椰子蜜(或蜂蜜)组成。一份受布朗酒启发的成分表没有比这更“干净”的了。
成分
是12
- 2/3杯不加盐的罐装黑豆
- 1/3杯老式奶油花生酱
- 1/3杯老式有机燕麦片
- 1/4杯无糖可可粉
- 1/4杯椰汁
- 1 1/2茶匙初榨椰子油
- 1又1/2茶匙纯香草精
- 1/4茶匙海盐
- 1/4杯麻仁,去壳
方向
1
将排水良好的豆子、花生酱、燕麦、可可粉、椰子汁(或蜂蜜)、液化椰子油、香草精和盐加入食品加工机。盖上盖子,捣成奶油状,大约1分半钟。
2
加入大麻种子和脉冲均匀结合。
3.
把混合物转移到一个碗里。放入碗中,冷藏15分钟。
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用干净的手,形成12个球,每个大约2汤匙。
5
如果添加配料,将配料铺在一个盘子或平坦的表面上,将小球来回滚动几次,直到均匀覆盖。
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放在密封的容器中。球最好存放在冰箱里,最多可保存1周或冷冻1个月。
7
你可以把这些蛋白球涂上你最喜欢的配料。可以试试抹茶、碎覆盆子粉、椰丝或煮薰衣草粉。