食谱
酥油炒蘑菇和杏仁谷物沙拉
通过Livestrong_Recipes|2019年2月6日
图片来源:雪莉可以见到效果
- 准备
- 18米
- 库克
- 12米
- 总计
- 30米
这道热腾腾的沙拉配上蘑菇和酥油，配上你喜欢的谷物，还有切碎的杏干，在阳光的照射下，最后的效果非常好。可以把它当作配菜沙拉享用，或者把食谱的份数减少到两份，把它做成一顿饭。食谱和图片由Sherrie Castellano提供。
成分
是4
- 2汤匙酥油
- 1个洋葱
- 4杯生蘑菇，白色
- 8片杏干
- 1/4杯白料酒
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 一杯煮熟的藜麦
- 两杯生菠菜
- 2汤匙羽衣甘蓝
方向
1
用平底锅小火加热酥油。加入洋葱，再翻炒3分钟。
2
把火调高，加入蘑菇，翻炒5 - 7分钟，直到蘑菇变软。
3.
用盐和胡椒粉调味，加入杏子和白酒，煮2分钟，偶尔搅拌一下。
4
从火上移开，加入奎奴亚藜(任何全谷物都可以)和菠菜，轻轻搅拌。当菠菜开始枯萎时，可以和豆芽一起食用。
