食谱
炒蛋和香料牛油果吐司放在云面包上
通过Livestrong_Recipes|2019年1月30日
图片来源:雪莉,银
- 准备
- 10米
- 库克
- 25米
- 总计
- 35米
在你的牛油果吐司上面放一个煎鸡蛋可以增加蛋白质，以及维生素a、D和e。在家里自己做香料可以增加你的口味。
成分
是8
- 4个大的全鸡蛋
- 三汤匙奶油芝士
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙塔塔粉
- 2 1/4茶匙海盐
- 无皮无籽鳄梨，生的，加州
- 1汤匙蒜粉
- 1汤匙洋葱粉
- 芝麻籽1汤匙，整粒，烘干
- 1汤匙罂粟籽
方向
1
把三个鸡蛋分开。
2
预热烤箱至300度，在两个烤盘铺上烤盘纸。
3.
将蛋黄和奶油芝士打匀。
4
转移到一个中等大小的碗中，并清洁搅拌碗和附件。
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将蛋白、泡打粉、塔塔粉和1/4茶匙盐低速搅拌，直到表面覆盖小气泡。
6
将速度提高到中高，直到硬峰形成。
7
快速但温和地将蛋白分成两部分倒入蛋黄混合物中，直到完全融合。
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用冰激凌勺或大勺把面糊舀到准备好的烤盘上。
9
烤20-30分钟，或者直到金黄色。
10
转移到铁丝架上完全冷却。
11
把蒜粉、洋葱粉、芝麻、罂粟籽和剩下的盐混合在一起，做出“一切”香料。
12
每个吐司上面放上牛油果片和一个煎蛋，然后撒上“所有”香料。
