图片来源:Jackie Newgent, RDN, CDN
这个可爱的,碳水化合物更友好的替代方案,咖啡馆版本,包括草喂全脂希腊酸奶为健康剂量的蛋白质和益生菌。
成分
是1
- 2汤匙鲜奶油,有机
- 1包甜叶菊甜味剂
- 1/4杯热水
- 2茶匙速溶咖啡粉
- 3/4杯希腊酸奶,全脂牛奶,原味
- 1茶匙纯香草精
方向
1
在一个冰过的碗里,用电动搅拌器搅拌浓奶油直到形成奶油状。加入1/2包甜叶菊(或其他天然甜味剂),搅拌至混合,大约5秒。备用。
2
在一个耐热的液体量杯或碗里,把热水和浓咖啡粉搅拌在一起,直到咖啡成型。
3.
加入希腊酸奶、香草精和剩下的1/2包甜菊糖(或其他天然甜味剂),搅拌,直到形成厚厚的奶昔。(提示:如果想要更稀的奶昔,可以加入一茶匙的冷水)。
4
倒入冰镇过的玻璃杯中,淋上鲜奶油,即可食用。