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《健康从厨房开始:美味简单的素食食谱和季节性食物计划》的作者Joanne Mumola Williams提供的食谱。
方向
1
量出两杯加糖的香草豆奶、杏仁奶或其他乳制品或非乳制品的香草味牛奶,在量出之前摇匀。
2
将5汤匙奇亚籽与牛奶混合,用叉子使劲搅拌一分钟,将叉子背面形成的任何块状物都敲碎。静置15分钟,然后再次搅拌,直到奇亚籽充分混合和分离。
3.
将混合物在室温下静置30分钟,搅拌到一半,确保奇异籽充分混合和分离。再搅拌一次,冷藏24小时或直到变稠变硬。
4
将1/4杯新鲜蓝莓和1/2杯奇亚布丁混合,即可食用。