你可以通过三个简单的步骤来完成我们的传统挑战餐:煎或烤你的原料,混合它们,炖尽可能多的时间。那就好好烤你的蛋白质吧!这种自制的鼹鼠每份只有250卡路里和15克脂肪。记住,如果你没有所有的香料,用你所拥有的来搭配这些必需品:辣椒,洋葱,巧克力,花生酱和肉汤。
成分
服务2
- 芝麻粒1茶匙,整粒,芝麻粒,烘干
- 1/4茶匙干牛至
- 1茶匙橄榄油
- 1/2个中等白洋葱
- 1盎司葡萄干
- 1智利Poblano
- 3个中等大小的番茄,生的
- 3瓣大蒜
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/8茶匙孜然粉
- 肉桂粉1/8茶匙
- 1/8茶匙丁香,磨碎
- 1/8杯切片杏仁
- 1茶匙奶油花生酱(不含盐)
- 一杯低钠肉汤,鸡肉
- 1盎司墨西哥巧克力
- 菲力牛排鸡胸肉
- 2枝香菜
- 2石灰楔
- 2个全麦玉米饼
方向
1
用中火加热煎锅。热后,加入芝麻和干牛至。烤1分钟,然后从锅中取出。
2
锅中加入植物油。当它起波纹时,加入洋葱、葡萄干、胡椒和番茄。煮至全部变软(大约3分钟)。翻炒,加入大蒜,用盐和胡椒粉调味,再煮3分钟。
3.
加入孜然粉,肉桂粉和丁香粉。搅拌以加入香料。然后加入杏仁和花生酱拌匀。煮1分钟。
4
在锅里加入鸡汤,搅拌均匀。
5
将混合物倒入搅拌机,加入巧克力搅拌至完全光滑。回到锅里煮30分钟。
6
点燃烤架(如果没有烤架,你也可以烤鸡),把鸡拍干,用盐和胡椒粉调味,然后每一面烤5-6分钟。
7
取出鸡肉,静置3分钟。切成片,蘸酱或用酱汁给鸡肉调味。用香菜和青柠角装饰,每一份都配上蒸(或烤)的玉米饼食用。
8
PC:亚瑟Bovino