图片来源:珍娜·巴特勒
你的标准煎蛋与能降低胆固醇的黑芝麻、有益于内脏健康的希腊酸奶、抗炎芥末和富含益生菌的泡菜一起食用。在你下次的大型聚会上享用这种独特而美味的开胃菜。
成分
是7
- 7个大棕蛋
- 1杯泡菜
- 4汤匙原味希腊脱脂酸奶
- 1汤匙去Chu Jang韩国甜辣酱
- 石磨芥末2茶匙
- 1/4茶匙米醋
- 2汤匙青葱
- 1汤匙黑芝麻
方向
1
将鸡蛋放入锅中,用水浸泡。在炉子上把水和鸡蛋煮开,煮6分钟。
2
从火上移开,将鸡蛋放入盛有冰水的碗中。静置15分钟。
3.
把冷却的鸡蛋滚过坚硬的表面,轻轻地压碎蛋壳。轻轻剥去壳。
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把鸡蛋切成两半,舀出蛋黄,放到另一个碗里。
5
将空鸡蛋的一半放在碟子上。
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加入蛋黄、泡菜、酸奶、韩国泡菜、芥末和醋到食品加工机中。搅拌好。
7
将混合物舀入鸡蛋中。饰以芝麻和葱。
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立即食用或放在冰箱里直到可以食用。