照片来源:Jackie Newgent.
节省您当天的饱和脂肪分配,沉迷于此俗气的主菜。理想情况下,使用12盎司的Brie Wheews,并提供3盎司的楔形地位。你将鞭打一个自制版的酸果蔓酱 - 罐装的东西远远加载糖。酥脆的苹果切片就像更好的饼干一样,享受蔓越莓酱。
配料
服务4.
- 8盎司新鲜的蔓越莓
- 1/3杯椰子糖
- 1茶匙苹果醋
- 1/4 TSP迷迭香,新鲜
- 1/8 TSP海盐
- 12盎司柔软成熟的奶酪轮,Brie
- 2中等苹果奶奶史密斯
方向
1
预热烤箱至375°F。
2
在中等平底锅中,将蔓越莓,椰子糖(或涡轮样糖),1/2杯水,醋,迷迭香和盐煮沸。
3.
将热量减少到中低,煮沸直至加厚,约8至10分钟。
4.
同时,将12盎司的咸叶(或四盎司楔)放在羊皮纸衬里烘烤盘上。
5.
烘烤直到奶酪开始渗出,轮子约6分钟。(注意:如果奶酪在烘烤前的室温下理想。)
6.
将Brie转移到一份服务的盘子和顶部用酸果蔓酱。
7.
立即用苹果切片服务。(注意:如果需要,撒上一些烤盐南瓜种子(Pepitas)的装饰。)