它们看起来像甜点,但它们富含蛋白质,是为一餐而设计的
成分
服务2
- 1/4杯椰子粉
- 1汤匙有机椰子糖
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙发酵粉
- 4个鸡蛋(s)
- 1/4杯低脂脱脂牛奶
- 2汤匙葡萄籽油
- 1/2茶匙纯香草精
- 1/4茶匙仿杏仁精华
- 2/3杯桃子,切丁
- 12汤匙香草低脂冷冻酸奶
方向
1
取一个中等大小的碗,将椰子粉、糖、盐和泡打粉搅拌均匀。在中间挖一个洞,加入鸡蛋、白脱牛奶、油和提取物,搅拌均匀。
2
在一个大的不粘(无pfoa)平底锅(或煎锅)上喷上烹饪喷雾,中火加热。将面糊分批舀到煎锅上,每个煎饼约1/4杯。煎至褐色,每面约2 /2分钟。(提示:批量制作煎饼时,你可以把准备好的煎饼放在200华氏度的烤箱里加热,直到所有煎饼都烤好。)
3.
食用时淋上桃子和冷冻酸奶(制作2大汤匙,每餐3勺)。
4
食用建议:撒上烤杏仁片或椰子片。