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可可包裹蛋白质超级食物松露

通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日

可可包裹蛋白质超级食物松露
图片来源:杰基Newgent
  1. 准备
  2. 15米
  • 库克
  • 0米
  • 总计
  • 15米

想要甜点吗?是的，有这样一种东西!这些松露有点像健康的花生酱曲奇饼，外面裹着可可粉。松露的“面团”富含蛋白质;它含有鹰嘴豆、花生酱和植物性香草蛋白粉。

成分

是8

  • 2/3杯鹰嘴豆
  • 3汤匙全食物补充，绿色和蛋白质，香草香料
  • 2汤匙椰子花蜜
  • 1又1/2茶匙未经精炼的初榨椰子油
  • 1/4茶匙海盐
  • 1/8茶匙纯杏仁提取物
  • 半杯天然奶油花生酱
  • 2汤匙不加糖可可粉

方向

1 鹰嘴豆洗净，沥干水份。加入沥干良好的鹰嘴豆、蛋白质超级食品粉、椰子花蜜(或龙舌兰花蜜)、椰子油、盐和杏仁提取物到食品加工机中。盖上盖子，搅成糊状，大约2分钟。加入花生酱，搅拌约1分钟，直到完全混合。
2 用手将混合物卷成16个球，每个球大约1个略圆的汤匙，然后放在一个未漂白的羊皮纸内衬的烤盘上。
3. 将可可粉倒入一个小碗中。把每个球裹在可可里。在冰箱中冷藏直到变硬。(注意:当松露在室温下/由于在食品加工机中混合和手工滚动而稍微变暖时，可可涂层会变黑/变湿，创造出有趣的大理石化效果!)如果你喜欢更均匀的可可涂层，在冷却松露后再滚上可可。)
4 储存在冰箱里。盒装礼物，冷藏。