食谱
鸡肉和菠菜，阿尔弗雷多
通过Livestrong_Recipes|2019年1月29日,
图片来源:马克Sisson
- 准备
- 15米
- 库克
- 20米
- 总计
- 35米
这种鸡肉和菠菜的阿尔弗雷多是庆祝高脂肪乳制品和黄油。如果奶油、陈年帕尔马干酪、鲜奶油和草饲黄油是你身体渴望的高脂肪成分，那么你绝对会喜欢这个简单的食谱。拌入鸡胸肉和菠菜宝宝，将酱汁浇在西葫芦面条上，这顿低碳水化合物、高脂肪的晚餐令人难以抗拒。
成分
服务2
- 3盎司烤去骨，去皮鸡胸肉
- 1汤匙油，鳄梨
- 1/4杯无盐黄油
- 1瓣大蒜
- 2汤匙浓奶油
- 2盎司磨碎的帕尔马干酪
- 2汤匙鲜奶油
- 3杯菠菜幼苗
- 5盎司新鲜罗勒
方向
1
将鸡胸肉磅到均匀的厚度，大约1。5英寸。给鸡大量撒盐。
2
在平底锅中用中火加热油。将鸡肉放入锅中(锅应该足够热，这样当加入时鸡肉会发出嘶嘶声)。每面煎4分钟左右，这样鸡肉就熟透了。将鸡肉从锅中取出备用。当鸡肉冷却到可以触摸的时候，切成细条或一口大小的块。
3.
把火调到中低档。
4
在锅里加入黄油和大蒜。
5
黄油融化后，加入奶油，搅拌或搅拌，使其与黄油混合。一定要把粘在锅上的松脆的鸡肉弄松。
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继续搅拌，慢慢加入奶酪。
7
用小火炖酱直到变稠，大约10分钟。拌入鲜奶油。加入鸡肉重新加热。加入一把菠菜，在煎锅里保持足够长的时间，直到菠菜变干。
8
把鸡肉。用碎罗勒装饰。将阿尔弗雷多酱浇在西葫芦面条上，或者干脆用勺子吃!
