图片来源:杰基Newgent, RDN
在烤全谷物英式松饼之间,你可以享用奶油纯素腰果奶酪、脆红洋葱、柠檬汁烹制的芝麻菜和烤焦的波多贝罗蘑菇帽。
成分
是1
- 1个全麦英式松饼
- 1盎司腰果奶酪
- 1个Portabella蘑菇帽
- 1 1/2茶匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/8茶匙红辣椒
- 1/8茶匙辣椒粉
- 1/8茶匙海盐
- 1个中号红洋葱
- 半杯新鲜菠菜和芝麻菜
- 1/2茶匙纯柠檬汁
方向
1
把英式松饼切开,然后烤成两半。将素食芝士(如树线树仁葱法式软芝士)涂在烤半块的切好的一边。备用。(提示:对于非素食者来说,软山羊奶酪是腰果奶酪的美味替代品。)
2
用小的硅胶刷在蘑菇盖的两边刷上1茶匙的油。然后将辣椒粉,红辣椒粉,辣椒粉和盐撒在鱼鳃上。
3.
用中高温加热不粘锅(无pfoa)。煮蘑菇盖,鳃面朝上,盖上,3分钟。将蘑菇盖鳃朝下,盖上,直到完全煮熟并按照需要烧焦,大约4分钟。将鱼的一面朝上放在松饼的下半部分。在上面放洋葱。
4
在一个小碗里,加入芝麻菜,柠檬汁和剩下的1/2茶匙油。加到英式松饼里,就可以当三明治吃了。