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这种披萨的花菜皮不仅不含麸质,而且还含有大量的维生素C、维生素K和叶酸(一种维生素B)。此外,西红柿富含番茄红素,可以降低患前列腺癌的风险。
方向
1
预热烤箱至华氏425度。
2
把花椰菜混合在食品加工机里。
3.
将菜花倒入微波炉安全的碗中,然后在微波炉中加热7到8分钟。
4
加入1杯磨碎的马苏里拉奶酪,意大利调味料,鸡蛋,2汤匙磨碎的帕尔玛干酪,盐和胡椒,放入碗中拌匀。
5
在一个圆形的披萨盘中铺上羊皮纸和烹饪喷雾。
6
把菜花混合物均匀地摊在平底锅上。
7
烤10到15分钟,直到浅棕色。
8
把番茄酱均匀地涂在面包皮上。
9
顶部放上剩余的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,以及减半的葡萄番茄。
10
在华氏425度下再烤10分钟。
11
用新鲜罗勒装饰即可食用。