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胡萝卜蛋糕煎饼

通过Livestrong_Recipes|2019年1月31日

胡萝卜蛋糕煎饼
  1. 准备
  2. 05 m
  • 库克
  • 30米
  • 总计
  • 35米

季节性的秋季美食不仅仅局限于南瓜香料——看看这些美味的胡萝卜蛋糕煎饼和椰子奶油糖霜。用全麦面粉代替普通的全白面粉，这些煎饼含有膳食纤维和蛋白质。苹果酱也提供了大量的纤维，各种香料给这道菜带来了节日的味道。淋上一些椰子奶油芝士糖霜，味道会更好。

成分

是8

  • 1 1/2杯全麦面粉
  • 两杯磨碎的胡萝卜
  • 1/2杯葡萄干
  • 半杯不加糖的苹果酱
  • 2个大鸡蛋
  • 3汤匙椰子油
  • 2茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙肉豆蔻粉(研磨)
  • 1/4茶匙肉桂
  • 1/4茶匙丁香，研磨
  • 1/4茶匙姜粉
  • 1茶匙香草精
  • 1又1/3杯椰奶

方向

1 在一个碗里，混合全麦面粉，烤粉，肉桂，肉豆蔻，丁香粉和姜粉。
2 gydF4y2Ba 在另一个碗里，打鸡蛋，1茶匙。加入香草精、苹果酱和椰奶，然后将湿料倒入干料中拌匀。加入磨碎的胡萝卜和葡萄干，然后拌进去。
3. 在一个大煎锅中，融化1汤匙。用中慢火加热椰子油，舀出两杯半的面糊。倒在煎锅上做两个煎饼。
4 煮至起泡(约2-3分钟)，用抹刀翻过来再煮2-3分钟。用剩下的面糊再重复一遍。
5 选择椰子奶油芝士糖霜:在一个中等大小的碗里，把8盎司奶油芝士，4汤匙枫糖浆，1茶匙搅拌在一起。加入香草精和肉桂(按个人口味)，直到混合物变滑并搅拌均匀。如果你想放纵自己，可以在煎饼上撒上糖霜。