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酮猪肉丝沙拉

通过Livestrong_Recipes|2018年10月15日

酮猪肉丝沙拉
照片来源：莱斯利·哈里斯德利蒙
  1. PREP
  2. 10米
  • 厨师
  • 10米
  • 总
  • 20米

While Mexican carnitas is traditionally slow-cooked in lard in a large copper pot over a wood-burning fire, this recipe keeps things quick and easy by using leftover shredded pork from Sunday’s pot roast and just frying it up in a pan with a little bit of lard for that traditional flavor. If you don't have lard, feel free to substitute bacon grease or coconut oil.

配料

提供4

  • 2汤匙猪油
  • 1杯手撕调味猪肉
  • 1个产量青柠汁
  • 1/2杯新鲜香菜
  • 3杯菠菜
  • 1杯生菜
  • 1/2杯罗马风格西红柿，切块
  • 1盎司QUESO壁画
  • 1/4中等洋葱，切丁红
  • 1/2盎司Pepitas

路线

1 熔体在大煎锅猛火猪油。加入肉丝，炒，直到通过加热和焦黄。
2 挤柠檬汁过的新鲜香菜¼杯的猪肉丝，搅拌。炒另外5分钟。3.从热去除。
3 安排菠菜和生菜上盛盘。顶配温暖的猪肉丝，西红柿，鳄梨，克索壁画，洋葱，南瓜子，剩下的香菜。
4 用石灰楔或鳄梨莎莎佛得角即成。