食谱
香蒜鸡胸肉“炖”
通过Livestrong_Recipes|2018年11月14日
图片来源:Ezume Images/ adobe股票
- 准备
- 10米
- 库克
- 20米
- 总计
- 30米
炖菜通常要花好几个小时。不在这里。20分钟的烹饪时间就能让你享受这款以意大利Caprese沙拉为灵感的炖鸡。
成分
是1
- 1 1/2茶匙特级初榨橄榄油
- 5盎司有机去骨去皮鸡胸肉
- 1/4茶匙海盐
- 半杯低钠有机鸡汤
- 一杯有机葡萄番茄
- 2大蒜瓣
- 1/2茶匙桶陈年香醋
- 半杯煮熟的藜麦
- 1 1/2盎司新鲜马苏里拉珍珠
- 8片新鲜罗勒叶
方向
1
用中火(无pfoa)不粘锅加热油。加入鸡胸肉，撒上盐，煮到两面都变成棕色，但不要完全煮透，每面大约3 - 4分钟。
2
加入肉汤、西红柿、大蒜和醋;把它烧开。盖上盖子，把火调小炖，直到鸡肉完全煮熟，番茄变软，大约12分钟。
3.
熄火。把鸡肉放到砧板上。用叉子把西红柿在煎锅里打碎。把鸡切成薄片。
4
把鸡肉和温热的藜麦倒入锅里的番茄混合物中搅拌。转到盛菜的碗里。撒上芝士和罗勒。
