食谱
鸡蛋炒西兰花(吃剩的:蒸西兰花)
通过Livestrong_Recipes|2018年11月8日
图片来源:pavel siamionov/ adobe股票
- 准备
- 08年米
- 库克
- 06年米
- 总计
- 14米
食谱和照片由Jackie Newgent提供，RDN
成分
服务2
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙无盐黄油
- 2杯熟西兰花
- 1葱(年代)
- 1/2茶匙海盐
- 1/8茶匙红辣椒片
- 4个鸡蛋(s)
方向
1
将油和1茶匙黄油加热到中火融化。加入西兰花(用冷冻的剩菜)、青葱、1/4茶匙盐和辣椒片，炒约6分钟，直到西兰花和青葱变成浅棕色。(注意:如果你吃剩下的西兰花已经调味了，可以在这里少放点盐。)
2
同时，将剩下的1茶匙黄油放入中等大小的铸铁或无pfoa的不粘锅中，用中低温融化。用剩下的1/4茶匙盐将鸡蛋轻轻炒至蛋奶冻状，大约3分钟。
3.
西兰花碎和炒蛋一起上桌。如果需要，撒上磨碎的柠檬皮(可选)。
