图片来源:米兰尼斯波/伊斯托克/盖蒂图片社
这是一个很好的方法来做早餐用光前一天晚上剩下的肉。尝试将它与红薯、希腊酸奶和发芽谷物玉米饼搭配,以增强健康因素。
成分
发球1
- 3盎司牛排,沙朗
- 1个中号烤红薯!
- 1汤匙玉米卷调味料
- 1/4杯水
- 2茶匙菜籽油
- 2汤匙纯希腊酸奶
- 2汤匙新鲜香菜
- 1个发芽玉米饼
方向
1个
将红薯和玉米卷调味料放入不粘锅中,中火加热。加水。
2个
盖上盖子,煮8到10分钟,或者直到酥脆变软,水几乎蒸发,搅拌一次。在油中搅拌;继续烹饪,不盖盖子,4到6分钟或直到土豆变软并开始变黄,偶尔搅拌。
三
同时,将希腊酸奶、芫荽叶和辣酱(如果包括)混合在一个小碗中。放一边。
4个
把煮熟的牛肉加入土豆混合物中,加热。
五
加热几分钟或直到牛肉被加热透,偶尔搅拌一下,如果需要,加入1到2汤匙的水,以避免粘在一起。
6个
把土豆和牛肉加到玉米饼里,卷成玉米煎饼。在上面放上希腊酸奶混合物。
7个
食谱:克里斯莫尔,路。