图片来源:杰基Newgent
这顿碳水化合物含量高的饭不需要米饭。因为卷心菜爆肚,它含有大量的维生素K, C和B-6。卷心菜中的芥子油苷也可以帮助预防某些类型的癌症,包括结肠癌和前列腺癌。
成分
是4
- 2汤匙酸橙汁
- 1汤匙炒过的未精炼芝麻油
- 1汤匙酱油
- 1汤匙椰汁
- 14盎司凉拌卷心菜
- 10盎司有机去骨鸡胸肉
- 1/4茶匙海盐
- 1汤匙花生油
- 1个红甜椒(大)
- 1/2个中等大小的红洋葱
- 1/4杯花生,瓦伦西亚,油烤,加盐
- 3汤匙新鲜芫荽叶
方向
1
在一个液体量杯里,把酸橙汁、芝麻油、酱油和椰汁(或蜂蜜)搅拌在一起。备用。
2
将拌好的卷心菜丝(切碎的卷心菜丝和胡萝卜丝)放入碗中。备用。
3.
将鸡肉切成细条;撒上盐。
4
将花生油(或葡萄籽油)放入一个大的耐粘稠的煎锅或铁锅中加热。加入鸡肉、甜椒和洋葱炒至鸡肉完全熟透,约4分钟。
5
上好的凉拌卷心菜拌炒。撒上芝麻酸橙油醋汁、花生和香菜。
6
炒热后即可食用。如果你喜欢的话,可以配上gochujang或其他辣酱。