食谱
阿罗兹·康波洛
通过Livestrong_食谱|2018年8月16日
- 准备
- 10米
- 厨师
- 40米
- 总计
- 50米
你可以用糙米代替白米，因为它保存得很好，所以你可以提前煮。
成分
发球4
- 1个青椒
- 1个洋葱
- 5蒜瓣
- 2茶匙橄榄油，口味清淡
- 1磅去骨/去皮鸡腿
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙芫荽粉
- 1夹盐
- 2杯番茄酱
- 3杯鸡汤
- 1 1/2杯糙米
方向
1个
将甜椒、洋葱和去皮蒜瓣放入食品加工机中混合。
2个
加工至切碎。在一个大锅里加热一点橄榄油；把棕色无骨、去皮的鸡大腿放在油里，然后取出。
三
加入切碎的蔬菜、孜然、芫荽和一小撮盐，煮至嫩。
4个
加入番茄酱。把鸡大腿切成一口大小的块，再放回锅里。
5个
拌入鸡汤，煮沸，盖紧盖子，熄火。
6个
上菜前30分钟，将混合物用高热煮沸；加入1 1/2杯短粒米饭。把火调低，煮到米饭变软，20分钟。
