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2分钟香蕉坚果马克杯松饼

通过Livestrong\u食谱|2018年10月20日

2分钟香蕉坚果马克杯松饼
图片来源:杰基·纽金特
  1. 准备
  2. 08米
  • 厨师
  • 02米
  • 总计
  • 10米

这里的配料“干净”,包括一个自由放养的鸡蛋、香蕉泥、亚麻籽粉、核桃、一点椰子糖、一些纯香草和杏仁提取物以及一小撮海盐。亚麻籽粉代替面粉来增加纤维和有益心脏的ω-3脂肪酸。端上热松饼或从杯子里拿出来。好极了!

成分

发球1

  • 1茶匙葡萄籽油
  • 1个自由放养的大鸡蛋
  • 1/3杯新鲜香蕉泥
  • 1/4杯亚麻籽粉
  • 2汤匙核桃,切碎
  • 1 1/2汤匙椰子糖
  • 1/4茶匙纯香草精
  • 1/8茶匙纯杏仁提取物
  • 1/8茶匙海盐

方向

1. 在一个大的(12盎司或更大容量)微波安全马克杯内刷上葡萄籽油(或鳄梨油)。
2. 把鸡蛋打入马克杯,用叉子搅打。
3. 拌入捣碎的(完全成熟的)香蕉、亚麻籽粉、核桃、椰子糖(或苏木糖)、提取物和盐(注:杯子中的面糊不得超过3/4。)
4. 微波炉加热1分钟45秒到2分钟(注:微波炉烹饪时间不同。)
5. 从微波炉中取出马克杯,静置5分钟。
6. 直接从马克杯或倒过来享用,不用马克杯即可享用。