美国梅奥诊所的营养学家凯瑟琳·泽拉茨基(Katherine Zeratsky, r.d.， L.D.)说，吃一顿健康的早餐可以帮助你在一天中做出更健康的食物选择，但是在餐馆吃一顿健康的早餐有可能吗?餐馆的食物往往含有额外的盐、油和糖，因为食物的味道通常是重点。不要害怕要求你的服务员修改菜肴，使它们更有营养。通过减少饮食中不健康的成分，你可以创造一顿早餐，让你一整天都精力充沛。
有早餐的桌子。
图片来源:利名士/ iStock /盖蒂图片社
步骤1
不要吃熏肉、香肠和其他早餐肉类，以减少总热量和脂肪。早餐肉可能含有蛋白质，但它们也富含饱和脂肪，因为它们是在油里煮的。
步骤2
要一片全麦吐司，而不是百吉饼、松饼或小点心之类的烘焙食品。烘焙食品含有饱和脂肪和精制碳水化合物，经常食用会增加心脏病和中风的风险。相反，选择全麦吐司或全麦英式松饼。
步骤3
当有疑问时，坚持吃非油炸的、不含糖的食物。大多数餐车和餐馆的菜单上都有纯燕麦片、纯酸奶和水果沙拉。不要吃罐装的浓糖浆水果，也不要让服务员在燕麦粥里放糖。
步骤4
威斯康星大学(University of Wisconsin)建议，吃一点，点一小份。仅仅因为你的服务员在你面前放了一堆食物并不意味着你必须吃完。减少卡路里和过量的饱和脂肪，只吃到你感到饱为止。
步骤5
在你的食物中加入一个鸡蛋来增加蛋白质。蛋黄营养丰富，蛋白质含量高，但胆固醇含量也高，所以一周只吃几次蛋黄。
你需要的东西
全麦吐司
全麦英式松饼
纯燕麦片
原味酸奶
水果沙拉
蛋
提示
如果你想吃松饼或华夫饼，可以选择全麦食品。
警告
在开始任何限制饮食之前咨询你的医生。
加载评论