咖喱会引起消化不良吗?

消化不良通常是指胸部下部或腹部上部有不舒服、灼烧感或疼痛感。它通常发生在吃了辛辣或刺激胃部的食物后,如咖喱或含有咖喱粉的食物。如果你吃了咖喱后感到消化不良,那么这道菜里的一种成分可能就是原因。消化不良通常不是一种症状,而是一些可能的症状的症状。

一大碗咖喱鸡。
图片来源:rez-art / iStock /盖蒂图片社

原料在咖喱

咖喱粉中最常见的成分包括姜黄、孜然、黑胡椒、姜、香菜和辣椒。所有六种成分通常用于治疗消化不良的整体和草药愈合。然而,辛辣的咖喱往往含有大量的辣椒,会导致消化不良。咖喱粉和咖喱菜通常是家庭食谱,可能包含许多其他导致营养不良的成分。一些可能导致营养不良的成分包括大量的乳制品、椰奶和土豆。

修改咖喱食谱

如果你在家做咖喱菜,经常会消化不良,考虑自己做一些粉和食谱,这样你就可以系统地消除可能导致消化不良的成分。这让你可以随心所欲地吃咖喱,而不用担心会带来不舒服或痛苦的结果。基本的、对胃有益的咖喱粉配方包括等量的姜、姜黄、香菜种子、孜然种子、茴香种子、葫芦巴、肉豆蔻和豆蔻。你可以根据自己的口味和消化不良来调整这些调味料,直到你找到最适合自己的。

消化不良和健康问题

消化不良可能是一些简单问题的征兆,如吃得太快、紧张、暴饮暴食、沉溺于辛辣食物或摄入大量脂肪、油脂、酒精、咖啡因、巧克力或碳酸饮料。吸烟、药物、情绪创伤、胰腺炎、消化性溃疡、胆结石和胃癌等问题也可能是原因。如果你经常因食用咖喱或其他食物而消化不良,请咨询你的医生。她能确定你消化不良的确切原因,并妥善处理。

避免消化不良

如果你在过去有过消化不良的经验,从咖喱的成分,戒掉它是最安全的路线。然而,由于许多食谱中常见的缓解消化不良的成分,咖喱粉可能对你的胃没有负面影响。如果咖喱经常引起消化不良,那就少吃一点,或者把它从你的饮食中剔除。生活方式的改变,如定期锻炼,压力管理,更换药物,减肥和管理,少吃多餐,避免触发食物可以帮助防止消化不良。

警告

自我治疗消化不良可能意味着忽视一个严重的医疗问题。与你的医生谈谈服用非处方消化不良药物或用另一种方法治疗你的症状。

这是紧急情况吗?

为了减少传播COVID-19感染的风险,如果你正在经历高烧、气短或其他更严重的症状,最好在离开家之前打电话给你的医生。
参考文献
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