苹果对大便的影响

膳食纤维对肠道健康和大便形状起着关键作用。低纤维饮食可能会导致更多的水样或松散的大便。同样，选择高脂肪的零食而不是苹果可能会导致难以通过紧凑型大便。纤维状食物有助于在小肠中将部分消化的食物结合在一起，使其沿着结肠移动。然而，同时，纤维会把水抽到大便中，使大便变得更加湿润，不会产生不适感。

一个大苹果含有大约5克纤维，主要是果胶。这使得苹果的纤维含量在所有水果中都是最高的。例如，一个大香蕉含有大约4克纤维，一个大橘子4克和半杯草莓只有2克纤维。苹果纤维含量有助于保持您的大便正常，坚实和潮湿。不过，一定要吃果皮和果肉。苹果皮含有三分之二的可用纤维和有用的抗氧化剂。

犹他州立大学的乔治亚·C·劳里岑博士说，普通人每天应该摄入20克左右的纤维。这意味着四个大苹果可以提供你每天所需的所有最低纤维——尽管你可能不想每天只吃苹果。这一量的纤维应该在肠道中提供足够的纤维材料，以帮助保持大便形状。

有些人的肠道状况可能会阻止他们食用高纤维食物，如全苹果。例如，患有克罗恩病的人可能会发现苹果对他的大便有负面影响。这可能是因为肠壁发炎，排出粘液或其他原因造成大便疏松，甚至腹泻。如果你有胃肠道问题，和你的医生或营养学家谈谈苹果是否会成为你饮食的明智选择。