富士苹果健康功效

富士苹果的近景,切一片。

苹果是一种普通而廉价的食物,而且很有营养。富士苹果品种很大,颜色浅红色。它能保持健康,并提供多种对你的健康很重要的营养物质,比如维生素c。每天吃一个富士苹果,真的可以让你远离医生。

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生物黄酮素

生物类黄酮存在于植物食物中,如富士苹果,对你的健康有多方面的好处。在所有苹果品种中,富士苹果的生物总黄酮浓度最高。生物类黄酮对健康很重要,因为它们可以保护你免受疾病,如心脏病和癌症。它们对保持你的健康水平和控制体重也很重要。经常吃苹果,比如富士山,可以显著降低你患肺癌的风险——根据《脂肪齐平的食物》一书,可以降低高达50%的风险。

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纤维

苹果是纤维的重要来源,富士苹果的纤维含量在4到5克之间。富士苹果的大部分纤维都在果皮中,所以吃带果皮的苹果对你的益处最大。你的身体需要足够的纤维来保持肠道正常消化食物,并保持心脏健康。充足的纤维还可以降低患癌症和糖尿病的风险。

维生素C

维生素C被认为是保持健康和预防普通感冒所必需的。富士苹果含有丰富的维生素C,对预防糖尿病、癌症和其他疾病非常重要。维生素C还有助于预防导致疾病的感染,可以食用促进愈合。富士苹果中的维生素C也可以促进肌肉和肠道健康。

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槲皮素和果胶

苹果能降低中风和心脏病发作的风险。富士苹果的果皮中含有一种叫做槲皮素的化合物,可以将你患心脏病的风险降低32%。富士苹果中的另一种化合物叫做果胶,具有清洁功效。虽然青苹果含有更多的果胶,富士苹果仍然含有足够的果胶来帮助你的身体摆脱有害的化学物质和金属,也可以减少你的身体能够吸收的脂肪,这有助于控制你的体重。

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