没有蔬菜蒸锅怎么做玉米粉蒸肉

在一个大罐子里放一个圆形的金属架子，往罐子里放至少2英寸的水，这样水就刚好在架子的顶部下面。

把一个金属隔热碗倒放进去，放在架子上。使用直径比罐子小的碗，确保碗的边缘和罐子的侧面之间有1到2英寸的空间。

把玉米粉蒸肉倒立在锅里，放在碗和锅之间。把玉米粉蒸肉放在一起，但不要重叠。碗里的玉米粉蒸肉是直立的。

将锅盖盖上，用中火加热，直到水开始沸腾。

将玉米粉蒸肉蒸一小时，每15分钟左右检查一下水位。必要时再加些水，这样锅里的水就不会干了。

用一把钳子把玉米粉蒸肉从锅里拿出来。把它们放在架子上冷却15分钟，或者冷却到能够舒适地拿开包装。