补充糖原和运动的最佳时间

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碳水化合物成为媒体关注的焦点已经有一段时间了。他们往往在营养界受到诋毁,但许多人没有意识到他们的身体是靠碳水化合物运转的。

运动后15分钟左右进食,效果最佳。
图片来源:bymuratdeniz / iStock /一些

根据Len Kravitz为the杂志撰写的文章,你的身体依赖糖原形式的碳水化合物来帮助你完成剧烈的旋转运动课程或者你最喜欢的运动视频新墨西哥大学

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糖原是燃料

糖原是一种作为能量仓库的多糖。糖原存在于肝脏和肌肉中。肌肉将糖原转化为可用的能量,你的身体利用你的糖原存储在一天根据体育日报

这就是为什么保持适当的营养以保持肌糖原储备的补充是很重要的。随着锻炼的进行,这些储备很快就会耗尽。

你的身体储存了足够的糖原来维持12到14小时的日常活动。同样数量的糖原可以让你坚持两个小时的运动。

虽然身体在任何运动的开始都会使用糖原,但身体最终会使用脂肪存储为能量,但糖原是必需的,将脂肪转化为可用的能量。糖原是你的油箱里的燃料,你需要继续前进。

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吃点心时间

补充糖原储存的最佳时间是在你完成锻炼后的15分钟内ACE健身。如果在运动后立即消耗碳水化合物,身体能够多保留50%的糖原。

根据运动的长度和所涉及的肌肉纤维,完全补充糖原供应可能需要22小时到4天。“最佳情况下”糖原替代的最大时间窗是运动后两个小时。

保持肌肉状态

不补充肌糖原储存的后果是可怕的。如果喂食不当,身体就会开始消耗肌肉来为自己补充能量。在像马拉松这样漫长的运动项目开始前,参与者经常会“碳水化合物过量”。

这样做的目的是确保糖原储存完全充足,这样身体就不会转向替代燃料。糖原的替代对身体的修复过程至关重要。

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质量而不是数量

以运动后膳食的形式补充肌肉糖原并不需要很大。一般来说,150到250卡路里的高质量食物就足够了。ACE健身建议碳水化合物与蛋白质的比例为3:1,以达到最佳的能量补充。

不要吃脂肪含量高的食物,因为脂肪会减缓消化,延迟向肌肉输送所需的营养。

建议的膳食包括高蛋白奶昔,鸡蛋和橙汁,金枪鱼三明治,香蕉,低脂酸奶和新鲜水果燕麦片。试试鹰嘴豆泥和皮塔饼,全麦饼干和奶酪。

参考文献
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