脂类与碳水化合物的能量存储

既碳水化合物和脂质作为能量的来源，但是这些化合物含有用于能量存储不同的容量。碳水化合物的每克储存4个卡路里的能量，而脂质存储9个卡路里每克。其结果是，脂类作为储存能量一个更紧凑的方式，因为它每克含有更多的能量比碳水化合物。其结果是，你的身体会动用脂肪来储存能量到储存能量的短期的时间和用途的碳水化合物很长时间。

在一般情况下，你的身体在储存甘油三酯的形式脂类。每个甘油三酯含有三个脂肪酸化合物，所有结合到甘油化学骨架。大多数trigylcerides储存脂肪组织内，整个身体脂肪分布的细胞组成，虽然你的血液中也含有少量tryiglycerides的。在你的身体的碳水化合物被存储为糖原，大量碳水化合物分子由数百或数千葡萄糖更小的单位，单糖的组成。你的身体还可以将碳水化合物转化成脂肪长期储能。

糖原在您的系统作为葡萄糖为你的细胞来源。一些您的组织，包括你的大脑和肌肉，利用葡萄糖作为能量来源，以支持代谢功能。当你的身体需要葡萄糖，你的肝脏和肌肉开始打破他们的糖原储备，释放葡萄糖。一些这方面的葡萄糖可以直接在肝脏或肌肉组织中使用，而其他葡萄糖被释放到血液中整个身体被吸纳和其他组织使用。

你的身体还可以分解甘油三酯作为能量的来源。如果你的身体需要能量和葡萄糖是不可用的，你的脂肪组织开始脂肪酸分解成分子，你的小区可以利用来产生可用的能量。脂质分解证明减肥很重要。你的身体储存的脂肪利用的能量来维持你的组织，让你失去脂肪组织，并有可能减肥。