不榨汁机蔬菜给你同样的营养?

一个简单的互联网搜索专家吹捧它的神奇特性榨汁变成了数以千计的索赔。蔬菜是维生素,营养素和纤维,携手共进,让你的身体营养冲的混合物。虽然榨汁带出来的纤维,它提供大部分的营养和维生素,你从蔬菜获得。甚至在某些情况下,或作为均衡饮食的一部分,榨汁可以添加一些笑料,否则无聊蔬菜。

榨汁机提供的蔬菜全部营养成分,除了纤维。
图片来源:Whitestorm / iStock /盖蒂图片社

榨汁索赔

一些专家,比如周杰伦的“Juiceman” Kordich和迈克尔·默里,日期不详,约榨汁的奇迹权力提出要求。他们提倡汁,以此来增强免疫系统,治疗癌症或启发的福祉的一般意义。真理的内核是这背后:水果和蔬菜中含有丰富的营养物质,你需要纳入您的饮食。获取更多的人只能有利于你,榨汁是把水果和蔬菜到你的系统快一个简单的方法。如果你有麻烦消化纤维,食欲不振,或只是不喜欢蔬菜汁为您提供了获得健康的蔬​​菜营养,而不需要补充一个简单的方法。

榨汁机的现实

榨汁机除去必需的膳食纤维,而你仍然在为了满足日常的纤维建议多吃全麦食品。这种营养素对结肠的健康很重要,研究表明,它可以帮助防止心脏疾病。该榨汁可以治愈疾病的其他说法是可疑的。梅奥诊所指出,榨汁不利于人体吸收营养更好。事实上,纤维协助身体吸收营养成分。此外,没有科学证据支持声称,从身体榨汁清零毒素,并在这两个预包装和自制的果汁热量高量使得它们不适合作为减肥助手。

可能存在的风险

榨汁您的蔬菜具有一定的风险。因为不存在与糖无纤维,它可以导致在糖尿病患者更高血糖峰值,根据美国癌症协会。预包装和新鲜鲜榨果汁可以有隐藏的热量和天然糖,如果你消耗除了一个完整的饮食果汁这可能会导致体重增加。如果你从一个供应商那里购买的,而不是果汁榨汁自己它,确保它是巴氏杀菌杀死任何细菌。如果细菌没有被杀死,那些免疫系统受损的可能会遇到感染的风险。

建议

在一般情况下,榨汁是一个很好的办法的办法吃蔬菜,只要它是一个均衡饮食的一部分。重点介绍如何使用果汁作为补充,圆了你的饮食,而不是更换整个食品集团。喝果汁的方法,使你的饮食健康的整体。目标是每天吃水果和蔬菜,至少五份,无论是在果汁形式或整体。

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