营养黄瓜没有剥离

无果皮切碎，生黄瓜一杯含有16个卡路里的热量。黄瓜不含脂肪。在剥离黄瓜杯3克碳水化合物的由1克纤维和2克的天然存在的糖。您在黄瓜一杯送1克蛋白质，但它是不完整的 - 这意味着它不会提供所有的氨基酸你的身体需要像更好的蛋白质来源，如肉，鱼或者大豆，做的。

切碎，去皮黄瓜一杯含有维生素A的96个国际单位的基础上，2000卡路里饮食的日常价值的不到10％。您还可以得到4.3毫克的维生素C在1杯蔬菜 - 成人每天75至90毫克之间需要。它包含了90至120微克的维生素K，你每天需要9.6微克。去皮黄瓜是叶酸和其他B族维生素的次要源。

剥离黄瓜是一种食物，每斩波和剥离蔬菜的杯181毫克介质 - 钾。钾有助于保持你的矿物和流体平衡检查，调节血压，心跳和胃肠道。去皮黄瓜还含有少量的镁，铜和锰。钙，铁，磷也存在于剥离黄瓜，但不是在营养显著量。

虽然他们在花园式沙拉主食，你可以用在其他方面黄瓜。黄瓜硬币使一种低热量的替代芯片或饼干当与骤降配对。你可以把三明治黄瓜水分和紧缩。黄瓜切碎做一个清晰的除了新鲜的莎莎。混合去皮黄瓜为夏季西班牙凉菜汤。许多饮食计划包括黄瓜，因为它们是在热量和碳水化合物低。同时加入黄瓜，你的饮食中蔬菜消费方面的一个良好的开端，力争吃营养价值更高的其他蔬菜，如绿叶蔬菜和橙南瓜。