戴维·迪萨尔沃在《福布斯》网站的文章《吃太多糖对大脑的影响》中写道，美国人平均每年消耗56磅添加糖。That equals about 27.5 teaspoons of sugar a day -- or 440 calories. All this sugar means you have less room for healthy foods that supply solid nutrition, like vegetables, fruits, proteins and whole grains. The sugar overload can also prevent you from feeling your best. The negative effects can be immediate, or long term.
处理问题
儿科专家罗伯特·勒斯蒂格博士称糖是有毒的，因为它会对你的身体产生影响。当你摄入由果糖和葡萄糖混合而成的精制糖时，你的肝脏必须比你摄入仅由葡萄糖组成的淀粉时更努力地工作。液体形式的糖比固体食物对身体的冲击更快，尤其是像水果这样的纯天然食物。如果你的身体系统承受了高剂量的糖分，你的肝脏就会把大量的卡路里转化为脂肪。随着时间的推移，这会导致一种叫做胰岛素抵抗的情况，在这种情况下，你的身体不能有效地燃烧卡路里，并以脂肪的形式储存过高的比例，导致体重增加，并可能使你有患2型糖尿病和癌症的风险。因为摄入过多的糖而导致的体重过重和持续的炎症状态肯定会让你感觉不舒服。
玉石俱焚
糖能让你瞬间充满活力，但这种活力不会持久。一旦你的血糖激增，对糖的流入做出反应，你的新陈代谢就会被消耗掉，你的系统就会崩溃，最后你就会变得拖拉。吃糖后经历的极度兴奋和低落可能是糖敏感或糖尿病前期状态的信号，所以向你的医生提及这些症状是很重要的。
大脑炒
过多的糖不仅会影响你的身体，也会影响你的大脑。高糖饮食会导致大脑产生较少的脑化学物质，这种物质被称为脑源性神经营养因子(BDNF)，它有助于记忆的形成和学习。如果你吃完糖后感觉头昏眼花，你可能正在经历BDNF水平下降的影响。
就是不能得到足够的
吃糖后你可能会感觉不舒服，因为你的饱腹感受损。结果，你可能会吃得比你身体需要的还要多，然后感到不舒服的饱腹和懒散。发表在2010年《肽》杂志上的一项研究发现，长期摄入糖分会抑制身体发出的饱腹信号，从而导致暴饮暴食。