从希腊医生迪奥斯科里季斯的时代起，生姜就被提倡作为治疗胃部不适的药物。姜汁汽水是一种常见的家庭治疗恶心和呕吐的药物，经常出现在食物中毒、肠胃炎、晨吐或化疗并发症患者的床边。很多人觉得它能舒缓胃部，是补充体液和电解质的简单方法。许多医生也同意这种说法，但有警告。
姜
纽约大学医学中心的住院医生Chau Che表示，在生姜中发现的姜辣素可能有助于调节胃肠肌肉的运动，帮助保持向下运动，同时抑制导致呕吐的向上运动。半乳糖还可以通过阻断触发大脑呕吐中心的神经通路，中和刺激胃不适的自由基来抑制呕吐。然而，关于生姜减少呕吐效果的研究结果不一。2004年发表在《国际妇科疾病杂志》(International Journal of Gynecological Caner)上的一项研究发现，生姜和止吐药一样有效。然而，根据2009年发表在《癌症支持治疗》杂志上的另一项研究，生姜与止吐剂一起服用并没有显著改善症状。不管生姜的作用如何，大多数生姜麦芽酒只含有少量或根本不含生姜。然而，麦酒很容易消化，这使它成为一种舒缓的饮料，很可能会让你在肚子里呆着。
碳酸化作用
据健康指南网站报道，碳酸饮料会在胃里形成气泡，进一步扰乱紊乱的消化系统。因此，你不应该直接喝罐装的姜汁汽水。把它放在室温下，直到嘶嘶声消失。你也可以把它从一个杯子倒到另一个杯子里几次，以加速二氧化碳释放到空气中。当饮料尝起来“平淡”，它是安全的消费。
冷饮
非常冷的液体会刺激消化系统，并不是治疗胃痛的好方法。让姜汁啤酒达到室温后再喝。也不要在饮料中加冰。如果你把一些罐头放在架子上而不是放在冰箱里，当你想喝的时候，它就可以马上喝了。
什么时候喝，怎么喝
密歇根大学建议，在你呕吐几小时后再喝姜汁汽水或其他液体。如果呕吐减缓或减轻了，首先可以尝试小口喝水，直到你看它是否能保持下去。之后，你就可以喝姜汁汽水了。慢慢地喝，避免让你的胃超载。经常小口啜饮比不经常长时间饮酒更有效。不要仅仅依靠你的口渴程度来判断你应该喝多久，但是如果啤酒的想法、味道或气味加重了你的恶心，那就等一会儿再喝。不过，在你能控制住喝的量之后，每20到30分钟喝一口，开始补充水分。