吃一碗早餐麦片粥开始一天的生活，是早晨上学或上班前快速补充能量的简单方法。不幸的是，除了少数例外，大多数早餐麦片都属于会导致痤疮的一类食物，会让你的皮肤失去光泽。了解你吃的食物和你的粉刺之间的联系可以帮助你控制它。
高血糖的食物
与血糖指数低的食物相比，血糖指数高的食物会使你饭后血糖和胰岛素水平更快、更大幅度地升高。血糖指数(GI)的测量范围是0到100。70及以上的血糖指数是高的，55及以下是低的，56至69之间是中等的。发表的一项研究在2007年7月出版的《美国临床营养学杂志表明,减少饮食的参与者的血糖负荷,通过替换高血糖的食物与低碳水化合物的食物或低血糖的食物,减少了约50%的痤疮病变12周。
早餐麦片
大多数早餐麦片都有中等到高GI。影响GI值的不仅是早餐谷物中添加的糖，还有谷物中淀粉的种类和加工的程度。例如，玉米片和膨化小麦的GI值为80;麦麸片和燕麦圈，GI是74;爆米花，83 GI;巧克力口味的谷类食品，每升77;切碎的小麦，67 GI;小麦片，每克69;普通燕麦片、即食燕麦片或调味燕麦片的GI值为63。
早餐麦片，胰岛素和粉刺
食物的血糖指数与其胰岛素指数是一致的，胰岛素指数是指胰腺对富含碳水化合物的食物所分泌的胰岛素量。由于大多数早餐麦片的中值和高血糖指数，早上第一件事就是吃早餐麦片能迅速提高你的胰岛素水平。更高的胰岛素水平会增加体内不同激素的水平，包括IGF-1和IGFBP-3，它们都参与了痤疮的发病机制，正如在2005年《皮肤医学与外科研讨会》的一篇文章中解释的那样。
低血糖的早餐替代品
为了提高您的粉刺，具有较低的血糖选择更换你的早餐麦片碗。最低的GI的早餐谷类食品包括钢切燕麦粥做的，老式的燕麦片，小米或昆诺阿藜。如果你喜欢吃面包或吐司，然后从100％的石头地面全麦面粉制成的发酵面包或面包。另外，蔬菜煎蛋饼，俗气炒鸡蛋与香肠，或再加热较上日建立完美的低升糖代用品剩菜你平时的早餐谷物。