亚麻籽面粉,也称为亚麻籽粉,比整个亚麻籽有一些好处。整个亚麻未经消化地通过你的系统,导致你的身体错过了健康的好处。亚麻富含纤维,有助于缓解便秘,亚麻中的omega-3脂肪酸可以降低胆固醇,预防心脏病。在烘烤时,用亚麻籽代替食谱中要求的一些面粉或所有的脂肪或鸡蛋。
将整个亚麻籽磨成面粉。
步骤1
用亚麻籽粉代替食谱中要求的1/2到1杯面粉。每个鸡蛋用1汤匙代替。亚麻和3汤匙。用水混合,或更换3汤匙。每1汤匙亚麻籽。人造黄油、黄油或食用油的配方。当亚麻和水混合时,让它静置大约两分钟。
步骤2
把食谱中要求的所有湿料混合在一个碗里。
步骤3
在另一个碗里混合食谱中要求的所有干料。
步骤4
按照食谱上的准备和烘烤说明来做,但是在烘烤的时候要仔细观察食物,因为亚麻籽会使食物更快变黄。
你需要的东西
测量勺子
2个中等搅拌碗
搅拌勺
提示
在食谱中,用亚麻代替鸡蛋或脂肪会使食物更有嚼劲和口感更好。
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