如何在微波炉中烹调查帕蒂

查帕蒂是一种无酵面包，最初是印度菜的一部分。查帕蒂是许多无酵面包中的一种，如phulka和Parata，它可以用小麦或通用面粉制成，传统上是在烤架或明火上烹调的。当你没有这些方法之一烹饪查帕蒂斯的奢侈，你可以调整食谱，以适应你的微波炉。

在微波炉和炉灶上都可以做香肠。

准备面团

步骤1

把面粉和盐混合在一个大的搅拌碗里。

步骤2

慢慢加水，用手指揉面团。当面团不再粘稠或破碎并粘在一起时，停止加水。

步骤3

把面团盖上，让它静置30分钟。

步骤4

取下盖子，用高尔夫球大小的面团做成球。

在微波炉里煮薯条

步骤1

在指尖上滴几滴油，用手把面团压平。

步骤2

在撒了面粉的表面上，把每一团面团擀成一个大约2到3毫米厚的扁平圆圈。

步骤3

把每一个茶壶分别放入微波炉中，用纸巾盖住。

步骤4

让它在两边各煮30秒左右。

你需要的东西

• 一杯面粉

• 温水

• 1茶匙盐

• 1茶匙菜籽油

小费

查帕蒂可以搭配各种咖喱、酸奶或小扁豆。