苹果有一系列鲜艳的颜色,如红色、黄色和绿色,是人类已知的最古老的水果之一。尽管海棠是唯一原产于美国的苹果,但所有50个州都把海棠作为粮食作物种植。作为膳食纤维和维生素C的良好来源,苹果拥有多汁、松脆的口感,无论是清淡的零食还是丰盛的馅饼馅料,都是完美的选择。把苹果放在搅拌机里搅拌,把它们从固体中分解出来,作为苹果酱和婴儿食品的基础。混合还提供了一种储存和冷冻苹果酱的简单方法。
步骤1
用凉水把苹果洗净,用纸巾擦干。
步骤2
用蔬菜削皮器去皮。
步骤3
从苹果核上切下果肉,或切成两半,去掉种子和果核。把茎和硬段都切掉,剩下的只有嫩肉。
步骤4
把你打算用的零件切成不超过1英寸的小块。
步骤5
把苹果片放进搅拌机里,不要超过一半。
步骤6
把搅拌器调高,把苹果调到所需的稠度。这只需要几秒钟,所以仔细观察苹果,每次只混合两三秒钟。
步骤7
用橡皮铲把混合好的苹果从搅拌机里舀到碗里。
你需要的东西
纸巾
蔬菜削皮机
刀
橡皮刮刀
碗
小费
在苹果中加入2汤匙柠檬汁,用勺子搅拌均匀。这有助于防止苹果变黑,如果你不打算马上使用它们。抗坏血酸对这个也很有效。
把剩下的苹果放在冰箱里,在密封的容器里保存三天。
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