如果你有心脏疾病或其他需要监测你的心脏速率，您可能会注意到中和饭后的变化。就像伴随吞咽和消化的许多生理变化，增加了你的脉搏通常是吃的自然副作用。由于不同效应的食品某些成分或类型可能对你的身体，但是，食用后增加了你的脉搏可能是过敏或其他医学状况的标志。
自然影响
进食，吞咽和消化都会影响你的神经系统。虽然你的神经系统的交感神经分支是活动的，而饮食和吞咽，你的副交感神经系统的消化过程中接管。由于进食和吞咽触发全方位的交感神经作用的活动进程，你的脉搏会期间和饭后不久增加。对于你的消化系统做它的工作，但是，你的心脏速率降低为您的副交感神经系统接管。
大餐
虽然吃和消化触发激素，可以增加你的脉冲释放，当你吃一顿饭是在小尺寸或平均这种影响是有限的。较大的饭菜，但是，可能会导致这种激素的释放较大，显著尽管你的交感神经系统的抑制饭后长增加你的心脏速率。此外，大型餐饮可能含有大量的脂肪，它可以防止你的动脉衬里从正常增加心脏速率。大餐也导致大量涌入糖是提升胰岛素水平，从而通过阻止饭后，通常会出现你的心脏动脉舒张增加你的脉搏。
配料
食用含咖啡因的食物，如咖啡，茶，能量饮料，可可，巧克力，软饮料和糖果的一些后您的脉冲可能会增加。由于一些这些食物可以用作其他菜的成分，它打听成分，如果你对咖啡因敏感是很重要的。辣椒素，使辣椒辛辣的化合物，也导致临时增加心脏率饭后，在有关你的脉搏增加一道菜的辣味。
过敏
急剧增加的脉冲饭后可能是由于被称为过敏性反应严重的过敏反应。这通常发生在进食过敏原，在心脏率比正常身体进程产生更为严重的秒杀分钟之内。尽管过敏反应可能是由于一个共同的食物过敏，美国的哮喘和过敏症基金会指出，一些不太知名的食品添加剂也可能引起过敏反应。这些包括亚硫酸盐，阿斯巴甜，MSG，苯甲酸盐，食品着色剂柠檬黄和范围的防腐剂，包括硝酸盐，亚硝酸盐，对羟基苯甲酸酯和BHT的。虽然你的脉搏正常进食后略有增加，你应该，如果你遇到心脏率急剧上升，伴随着过敏反应，应立即就医。