软饮料中磷酸盐的含量

你的每日磷需求因年龄而异。0至6个月大的婴儿每天需要100毫克的磷，7至12个月大的婴儿每天需要275毫克的磷。1至3岁的儿童每天需要460毫克，4至8岁需要500毫克。9至18岁的儿童和青少年的需求量最高，每天需要1250毫克的磷。19岁及以上的成年人每天需要700毫克磷。

血钙和血磷水平都是由甲状旁腺激素调节的。然而，血液中的磷水平并不像钙那样受到严格的调控，如果你摄入过多的高磷食物，比如软饮料，磷水平会迅速上升。高血磷水平阻止你的身体刺激维生素D转化为骨化三醇和吸收足够的钙。这导致血钙水平降低，甲状旁腺激素释放增加。高水平的甲状旁腺激素刺激骨吸收，或脱钙，这会削弱你的骨骼。然而，根据莱纳斯保林研究所的研究，只有当高磷饮食加上低钙摄入时，骨骼健康状况才会出现不良。

尽管人们似乎对软饮料中的磷有很多担忧，但大多数软饮料并不是一个重要的来源。一罐12盎司含咖啡因的可乐含有最多的37毫克磷，而同样大小的含咖啡因的健怡可乐含有32毫克磷。奶油汽水、姜汁汽水和根啤都不含磷。牛奶和酸奶比软饮料含有更多的磷。一份8盎司的脱脂牛奶含有247毫克，一份8盎司的酸奶含有385毫克。

根据马里兰大学医学中心的说法，为了骨骼健康，你需要平衡你的磷摄入量和钙摄入量。西方饮食中的磷含量通常是钙的2到4倍。虽然软饮料往往是造成这种不平衡的罪魁祸首，但这可能不是因为这些饮料含有太多的磷，而是因为它们正在取代牛奶等富含钙的饮料。