体内磷过多

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鱼是磷的良好来源。
图片来源:Valengilda / iStock /盖蒂图片社

磷是人体中仅次于钙的最丰富的矿物质,在能量的产生和储存等过程中都是必需的。然而,摄入过多的磷是危险的。如果你有肾病,或者你摄入过多的磷而钙不够,这种矿物质就会在你的体内积聚。如果你担心体内磷的含量,请咨询医生。

磷含量过高的风险

当你的身体磷含量非常高时,矿物质可以与血液中的钙结合,在你的肌肉和其他软组织形成沉淀,导致它们变硬。磷会干扰身体对铁、镁、锌等其他矿物质的利用,并可能导致腹泻。一般来说,这通常发生在身体钙调节方式有严重障碍的人,或患有严重肾病的人身上。然而,因为西方饮食往往是高磷的,你的水平可能会增加,因为你的食物摄入,特别是如果你也吃磷补充剂。

平衡钙和磷

为了保持骨骼强壮,你需要维持体内钙和磷的平衡。你摄入的磷越多,你对钙的需求就越高。因为当你的身体无法从你的饮食中获得足够的钙时,你的身体会使用从你的骨骼中储存的钙,在你的身体中积累太多的磷会影响你的骨密度,使你有患骨质疏松症的风险。根据马里兰大学医学中心的研究,西方饮食中典型的含磷量是钙的两到四倍。保持平衡可以降低患骨质疏松症和骨质流失的风险。

功能和来源

虽然磷含量高是危险的,但它是人体必需的营养物质。它能帮助你的肾脏排出废物,减轻剧烈运动后的肌肉疼痛。你的组织和细胞需要磷来生长和修复自己,矿物质也有助于调节你的心率和神经传导。根据MedlinePlus和马里兰大学医学中心的研究,成年人每天需要700毫克的磷。好的食物来源包括那些富含蛋白质的食物,如鱼和蛋,还有干果,大蒜和全谷物。

额外的注意事项

磷的缺乏也可能是危险的,会导致骨痛和疲劳等症状。这在美国很少见,除非你患有低磷血症(体内磷含量较低)或其他疾病,你不太可能需要服用补充剂来满足RDA要求。在你改变饮食习惯或开始服用新的补充剂之前,请咨询你的医生,以避免摄入过多的磷。

参考文献
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