甲状旁腺有助于维持正常的血钙水平——每分升血液中钙含量在8.5到10.2毫克之间。当血钙水平低于8.5 mg/dL时,甲状旁腺分泌甲状旁腺激素,导致身体从骨骼中释放钙,减少尿液中排出的钙量,增加肠道吸收的钙量。饮食因素也会影响甲状旁腺激素的分泌量。
钙的摄入量
饮食中的钙摄入量会影响身体所需甲状旁腺激素的数量。如果不能摄入足够的钙,身体就无法通过肠道吸收足够的钙,从而导致血液中的钙水平下降,促进甲状旁腺激素的释放。另一方面,摄入过多的钙会导致血液中的钙水平升高,并减少甲状旁腺释放的甲状旁腺激素的数量。成年人每天需要1000毫克到2500毫克。钙质的饮食来源包括牛奶、乳制品、罐装沙丁鱼或带骨鲑鱼和深绿色叶蔬菜。
维生素D的摄入量
你身体对钙的吸收取决于你从阳光中摄取和吸收的维生素D的量。获得足量维生素D的简单方法是每天接受10到15分钟的阳光直射。你还可以从鸡蛋、鱼和维生素D强化食品中获得维生素D。维生素D水平的降低意味着钙吸收的减少,这会导致身体增加甲状旁腺激素的产生。每天摄入600国际单位的维生素D,或15微克,以保持身体健康,保持钙吸收在最佳水平。
磷的摄入量
磷影响维生素d提供给体和钙的从体内排出的量的量。摄入量低的在你的身体低磷血症磷结果,而摄入大量的磷引起高磷酸盐水平。磷酸盐在你的血液的高水平降低活性维生素d的在肾脏的量,从而降低了血液钙水平,并增加由你的甲状旁腺释放甲状旁腺激素的量。成年人每天需要700毫克磷。大部分食品中含有磷。肉类,鱼类,奶制品和蛋类含有的磷的最高水平。
注意事项
当你摄入与钙结合的化合物时,钙的吸收会减少。通常会降低你的钙吸收能力的食物包括菠菜,可可,大豆,麦麸和茶。药物也可能会降低你的钙吸收能力,特别是泻药,皮质类固醇和抗惊厥药。如果你有甲状旁腺疾病,请咨询你的医生或专门研究甲状旁腺功能障碍的营养师。在没有医疗监督的情况下,不要通过改变饮食来控制甲状旁腺疾病,因为甲状旁腺激素的过量分泌会增加患骨质疏松症的风险。