好像控制血糖还不够困难似的，你还得担心糖尿病会影响到身体的其他部位，比如肾脏。肾脏负责过滤血液中的废物，包括糖，当血糖高时，肾脏必须更加努力地工作，这会损害肾脏，导致蛋白尿或尿液中的蛋白质。控制血糖是防止蛋白质在尿液中流失的第一步，这意味着健康的碳水化合物控制饮食。咨询你的医生，谈谈你具体的饮食需要。
糖尿病饮食的基础
糖尿病的饮食与心脏健康、体重控制和癌症预防建议的饮食相似，这是一种健康的饮食，包括各种各样营养丰富的食物。然而，糖尿病患者需要遵循一些饮食指南来帮助控制血糖。一是糖尿病患者每天在同一时间吃正餐和零食是很重要的。同样重要的是，每顿饭和零食每天都包含相同数量的食物。平衡碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入对控制血糖也很重要。
控制碳水化合物
碳水化合物比蛋白质和脂肪对血糖的影响更大，所以控制每餐和零食的摄入量有助于更好地控制血糖。碳水化合物包括谷物，淀粉类蔬菜，如豌豆或土豆，水果，牛奶，酸奶和豆类。你的医生或营养师会决定你每顿饭和零食的碳水化合物摄入量。大多数糖尿病患者的饮食计划从每餐45 - 60克碳水化合物开始，每份零食0 - 30克。阅读食品标签可以帮助你计算碳水化合物。一般来说，一片面包，一小片水果，半杯豌豆或豆类，或一杯牛奶含有15克碳水化合物。
样餐
一个健康的饮食计划，有助于控制血糖，防止蛋白质在尿液中应该包括三餐和一份零食。45克的早餐可能包括两片全麦吐司、一片低脂奶酪和一个小橙子。一份健康的午餐可以包括2杯混合绿色蔬菜，上面放1/2杯鹰嘴豆，1/4杯葡萄干，核桃和火鸡，上面放油和醋，再配上6盎司的无糖酸奶。对于晚餐来说，45克的碳水化合物餐可能包括一个全麦面包加瘦肉汉堡，半杯烤红土豆和蒸西兰花。一份15克的零食可能包括一个小苹果和花生酱。
可能需要观察蛋白质
除了计算碳水化合物，如果尿液中含有蛋白质，一些医生可能会建议你限制饮食中的蛋白质含量。大量摄入蛋白质会增加肾脏负荷，限制摄入可以保护肾功能。你的医生决定了你每天所需的蛋白质量，但可能从40克到60克不等。蛋白质的食物来源包括肉类，家禽，海鲜，牛奶，谷物和蔬菜。一般来说，一杯牛奶含有8克蛋白质;1盎司肉，家禽或鱼7克;半杯豆子，7克;半杯煮熟的蔬菜，2克。