糖尿病和菲律宾国会

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饮食是管理您的糖尿病的一个组成部分,但你可能会觉得你在,你可以吃什么限制。虽然有一些不足的菲律宾人的饮食健康的选择,如冰淇淋般的甜点晕,晕,只要你知道健康饮食的基本知识,您可以享受各种各样的菲律宾食品和仍然设法血糖。糖尿病饮食教育是人因为糖尿病是很流行的菲律宾社区尤为重要,根据发表在2001年的报告“糖尿病护理”。

烤海鲜和蔬菜与水稻的菲律宾菜。
图片来源:叶卡捷琳娜Krasnikova / iStock /盖蒂图片社

菲律宾的饮食基础

大米是菲律宾饮食的主体,米粉是用来做面条和面包。菲律宾人还可以享受从绿豆,小麦,这通常是肉类和调味品混合制成的面条。肉类和蔬菜的汤和炖菜也被消耗掉,经常担任主主菜或配菜。相对于其他亚洲饮食,菲律宾的饮食中脂肪,饱和脂肪和胆固醇较高,根据收养营养,这是重要的是知道给心脏疾病的风险增加糖尿病人。在美国,菲律宾人还消耗大量的糖,并使用高含量的食用油。

碳水化合物和血糖

患有糖尿病的人要么不产生足够的胰岛素或他们的身体的不能正常使用时发出的胰岛素。胰岛素是一种激素,它会从你的血液糖进入你的细胞。没有胰岛素,糖停留在你的血液,最终损害自己的身体和器官。碳水化合物的食物,如馒头,米饭,水果和牛奶中发现,被分解成糖。控制碳水化合物的你全天摄入量可以帮助您获得您的血糖控制。

在菲律宾碳水化合物饮食

了解你的饮食中碳水化合物的来源可以帮助您了解如何更好地管理你的血糖。除了米饭和面包,在菲律宾的饮食典型的碳水化合物的食物包括含淀粉的蔬菜,如木薯,红薯,豌豆。水果,如苹果,香蕉,橘子和榴莲还含有碳水化合物,因为这样做酸奶和牛奶。混合食物,如lumpia和鸡籼米,还含有碳水化合物和需要适量食用。

样品膳食安排

你的医生或营养师可以帮助您确定您需要在每餐吃的碳水化合物的量。一般情况下,限制碳水化合物到每餐30〜60克,其中1/3杯大米,一片面包,1杯牛奶或二分之一芒果是等于15克碳水化合物。一位45克,碳水化合物控制,菲律宾风格的早餐可能包括2/3杯糙米 - 使至少一半的谷物选择全麦为更好的健康 - ,一个煮鸡蛋和一个小橙色。午餐,您可以享受1杯蔬菜和鱼,半芒果和低脂酸奶结实3盎司45克碳水化合物制成pinkabet的。一个健康的,45克碳水化合物菲律宾糖尿病晚餐可能包括1杯糙米和花园沙拉油和醋鸡阿斗。

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