如果你没有在厨房里为你的身体提供正确的能量,那么在健身房的所有时间都不会帮你发挥出全部的潜能。一些运动员甚至转向补充剂,如CLA或肉碱,给他们的身体增加额外的促进力量,同时减少身体脂肪。
尽管有一些营销宣传,但提高性能的补充剂并不总是像他们所吹捧的那样。在你用大浴盆里的粉末从最近的锻炼中恢复过来之前,考虑一下是否这样做补充剂非常有益甚至是必要的,以及专家建议你做的。
肉碱是什么?
一种氨基酸,起作用在能源生产中起关键作用在美国,肉碱将长链脂肪酸带到线粒体中,这样线粒体就能产生能量,肉碱还能带走有毒化合物,阻止它们积累。
你的身体会自然产生肉碱。肾脏和肝脏由赖氨酸和蛋氨酸两种氨基酸构成,所以大多数人不需要从食物或补充剂中摄取肉碱;然而,那些由于遗传或医学原因而不能生产足够的肉碱的人将需要消耗肉碱作为一种必要的营养物质。
因为它在增加脂肪酸氧化中的作用,肉碱被作为一种补充剂销售,但是国立卫生研究院的膳食补充剂办公室他指出,研究发现,食用肉碱只能“适度减轻体重”。
没有报道说,如果一天摄入2克,持续一年,或者每天摄入4克,持续56天,会有安全隐患,但是有报道说,会有恶心、呕吐、腹泻、腹部绞痛和“鱼腥味”。
肉碱是主要存在于动物产品中肉类、鱼类、家禽和牛奶。红肉是最好的来源,因为一份4盎司的牛肉含有56到62毫克肉碱,而4盎司的绞碎牛肉含有87到99毫克肉碱。同样重量的鳕鱼含有4到7毫克,鸡胸肉含有3到5毫克。
相比之下,植物来源的肉碱含量非常低。两片全麦面包只有0.2毫克,半杯芦笋只有0.1毫克。
肉碱也可以作为非处方的膳食补充剂,对运动员可能有效。2018年12月发表在《美国医学杂志》上的一项研究运动营养与生物化学杂志一组由25名男性受试者组成的研究小组,在结合力量训练的情况下,连续9周服用肉碱或安慰剂。九周后,服用肉碱的人的体力和抗氧化能力有所提高,研究得出结论,肉碱可以提高运动成绩。
班是什么?
像肉碱,共轭亚油酸可以作为一种辅助减肥和增加肌肉的补充,但对其有效性的研究是混合的。CLA是一种脂肪酸链,存在于奶牛、山羊、绵羊和水牛的消化系统中。
在人类的饮食中,这些脂肪酸通常通过牛肉或乳制品摄入。根据国立卫生研究院的膳食补充剂办公室在脂肪组织中,CLA具有促进脂肪分解、减少脂肪生成、促进细胞凋亡等重要作用。换句话说,CLA有助于分解身体脂肪,阻止能量转化为身体脂肪,杀死脂肪组织中的细胞。
CLA在美国以CLA-80和Tonalin的名义在柜台上销售,虽然它们是作为减肥产品销售的,但它们的功效是纪念斯隆凯特琳癌症中心强调对这些主张进行的临床试验显示了好坏参半的结果。
发表在国际运动营养学会杂志2015年9月,研究人员查看了2010年至2015年之间的16项研究,发现其中9项研究表明CLA没有任何益处。在CLA被认为与改善身体素质有积极联系的例子中,它与体育活动结合使用。
然而,CLA并不被认为是不安全的国立卫生研究院的膳食补充剂办公室该公司称,每天服用2.4至6克,持续12个月,几乎没有安全问题。和肉碱一样,CLA的副作用包括腹痛和腹泻。其他报道的副作用有便秘、稀便、消化不良和可能对血脂和葡萄糖稳态的不良影响。
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切割的最佳补充
经过一段时间的力量训练,体重增加,许多运动员试图变得苗条经过一段时间的删减。对于健美运动员来说,比如2014年5月发表在《美国医学杂志》上的一项研究国际运动营养学会杂志他们将使用基于证据的营养和补充来降低脂肪和水的重量,为在比赛中表现最佳做好准备。
共轭亚油酸和肉碱不包括在以证据为基础的最佳减肥补充剂名单中。相反,这项研究着眼于饮食控制,以及补充肌酸、-丙氨酸、支链氨基酸、精氨酸、苹果酸瓜氨酸、谷氨酰胺和咖啡因。
这些补充剂都是作为减肥补充剂的一部分进行有效性检验的。减肥补充剂是健美运动员和力量训练者用来描述增肌减脂补充剂的术语。根据《华尔街日报》的评论,对其有效性的研究结果各不相同。
运动员应该通过全面的饮食来获得良好的营养,而不是使用补充剂提高运动能力最佳的健康。与普遍观点相反,一个运动员的理想饮食不应该与另一个健康的人有太大的不同。
特别要考虑的是运动的类型、训练的数量和训练的时间。高蛋白饮食并不一定会促进肌肉生长,运动员——甚至健美运动员——肌肉生长不需要多余的蛋白质。
健康的饮食应该含有碳水化合物、水分、蛋白质、铁、维生素和其他矿物质,而且不能促进健康减肥太快或者以一种不自然的方式防止体重增加。
不要摄入过量的某些氨基酸或脂肪酸,要注重从整个食物来源中获取大量的营养。的2015-2020年美国膳食指南由美国卫生与公众服务部和美国农业部联合发布的这份报告强调,营养需求应主要从食品来源来满足。
然而,在某些情况下,膳食补充剂在提供比推荐摄入量低的营养素方面可能是有用的。
