如何煮牛肉干舷在慢炖锅

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根据美国农业部的说法，“上层”是指从牛大腿顶部圆形部分切下的一块牛肉，这是一块额外的瘦肉梅奥诊所。梅奥诊所的解释，而牛肉的最好吃的裁员是有更多的脂肪，瘦肉和额外的瘦肉的那些是对你的健康和体重更好，因为他们有较少饱和脂肪和胆固醇。他们也通常比他们的同行油腻便宜。

该美国农业部2015 - 2020年膳食指南的美国人建议你坚持瘦肉尽可能。该美国国立卫生研究院值得注意的是，每份3.5盎司的瘦肉含有少于5克的脂肪、2克的饱和脂肪和95毫克的胆固醇。

瘦肉可以是健康饮食的一部分;2016年8月发表在杂志上的一项研究营养学会论文集结论是，红肉富含优质的蛋白质和其他重要的营养物质的来源，因此可以是健康饮食的一部分。该研究的作者也建议，包括减肥饮食瘦红肉，因为蛋白质含量高促进饱腹感。

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在慢炖锅烹烤顶面是一个好主意。该USDA解释说，慢炖锅采用低热量超过几个小时的肉轻轻嫩精简裁员，收缩小。

慢炖锅还要求你添加的液体，像水或肉汤，对锅。从液体蒸汽得到由盖好盖子被困。这有助于嫩的肉和摧毁任何有害细菌，根据美国农业部。液体还可以确保你有一个潮湿的慢炖锅，烤牛肉，而不是强硬，嚼劲干出肉。

该农业和消费者服务的北卡罗莱纳州部列出一个快速简便的慢炖锅烤食谱，增加根茎类蔬菜的风味和营养。

你会需要：

• 3斤去骨牛肉烤
• 3个黄褐色马铃薯
• 2个大胡萝卜
• 1个大洋葱
• 1包香菇
• ½一杯水或牛肉汤
• 四分之一杯辣酱油
• 用盐和胡椒调味

按照以下步骤制作慢炖牛肉:

• 印章的成分：果皮和切块土豆，切片的胡萝卜和香菇，切碎洋葱。
• 布朗牛肉：涂层用橄榄油或烹饪喷雾煎锅。撒上盐和胡椒烤，然后煮，中火加热，直到它在各方面焦黄。
• 把配料放进锅里:蔬菜添加到慢炖锅和季节他们用少许盐和胡椒。广场上的蔬菜顶部的牛肉，然后倒在上面的液体。
• 让它厨师:如果你用的是高温，烘烤应该在6小时内完成。在低温设置下，大概需要10个小时。

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