Moong dal是一种由绿豆制成的丰盛的印度菜，如果用健康的食材制作，它可以成为减肥饮食中营养丰富的一部分。绿豆提供纤维和蛋白质，这两种饱腹的营养物质可以帮助控制饥饿感，从而减少卡路里摄入，减少全身脂肪，其中一些来自腹部。豆豆食谱还需要大量的香料，如果结合合理的饮食和定期锻炼，这些香料可能有潜在的减肥益处。
提示
Moong dal是一种营养丰富的印度菜，它所含的食物和营养可能支持你的减肥努力，但它不是一种神奇的腹部脂肪燃烧菜。
关于Moong Dal的一切
除了绿豆，moong dal还可能包括洋葱、大蒜、番茄、高汤和许多香料，如孜然、姜黄、墨西哥胡椒、生姜、小豆蔻、香菜和黑胡椒。靠自己,绿豆富含纤维、蛋白质以及其他必需营养素，包括钾、铁、磷和维生素B。
半杯煮绿豆提供106卡路里。除了酥油(一种澄清的黄油)或油，在典型的月桂菜食谱中，大多数配料不会增加太多。半茶匙橄榄油提供60卡路里热量。
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腹部脂肪基础知识
减少腹部脂肪不能通过吃特定的食物来实现。减掉腹部脂肪的唯一方法是通过减少卡路里来减掉全身脂肪。在卡路里不足的情况下，你的身体一天中燃烧的卡路里要比你摄入的卡路里多。一旦这种情况发生，你的身体就开始使用脂肪——其中一些来自你的腹部——作为能量。
你在哪里储存脂肪，以及在某些部位减掉脂肪的速度，在一定程度上是由基因决定的，但你的饮食和其他生活方式因素起着很大的作用。
蛋白质和纤维
半杯绿豆提供7克蛋白质和近8克纤维。如果你在食谱中加入其他蔬菜，比如洋葱和番茄，你会增加纤维的数量。发表在肥胖2012年2月，研究人员发现，在五年的时间里，摄入可溶性纤维(绿豆是一种丰富的来源)与腹部脂肪增加呈负相关。
另一项研究发表在肥胖2013年7月发现蛋白质也是如此。在卡路里缺乏期间，摄入更多蛋白质的超重个体比摄入较少蛋白质的超重个体减少了更多的全身脂肪和腹部脂肪。这项研究还研究了进餐频率，并得出结论，与传统的一日三餐模式相比，更频繁地吃高蛋白食物，如蒙豆，可能有助于人们减掉更多的腹部脂肪。
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香料和腹部减脂
除了给你的月亮木菜增加风味，它所含的香料还可以帮助减肥。发表在《科学》杂志上的一篇综述说，姜黄中的活性化合物姜黄素可以抑制炎症，而炎症在肥胖中起着重要作用营养年报2010年8月。
根据发表在《科学》杂志上的一项研究，辣椒中的活性成分辣椒素，如红辣椒和墨西哥胡椒，可以帮助你减掉全身脂肪《公共科学图书馆•综合》在2013年7月。研究人员得出结论，当卡路里不足时，每顿饭2.56毫克的辣椒素——1克辣椒的量，略少于半茶匙——可以促进脂肪氧化。