大力水手的红豆和大米营养信息

如果你工作了一整天，打算在回家的路上吃点东西，汉堡和薯条不是你唯一的选择。喜欢鸡肉和南方风味配菜的人可能会喜欢去大力水手在路易斯安那州的厨房看看。这家连锁餐厅拥有2000多家分店，以炸鸡和红豆、米饭等配菜而闻名。

大力水手餐厅的红豆米饭是该餐厅除了炸薯条、凉拌卷心菜和饼干之外的配菜之一。一份常规大小的红豆和大米，重146克，含有230卡路里，14克脂肪，580毫克钠和7克蛋白质。一份重438克的大订单含有690卡路里、42克脂肪、1740毫克钠和21克蛋白质。大量的红豆和大米所含的钠量超过了每日的推荐摄入量;美国心脏协会(American Heart Association)建议，摄入不超过1500毫克的钙可以降低患高血压和包括中风在内的相关并发症的风险。

大力水手的红豆米饭是很好的纤维来源，有5或15克的膳食纤维，取决于你的份量。基于2000卡路里的饮食，这是建议所需纤维的15%到53%。那些麸质不耐症的人可以安全地食用无麸质食物，但它确实含有大豆，对那些对大豆过敏或不耐症的人不安全。