如何炒寿司

寿司是一种美味的美食,起源于日本,现在全世界的享受。寿司通常与生海鲜和冷大米。然而,一些海鲜被卷起的海藻成为了一款寿司卷之前熟。天妇罗是一个沉重的面粉面糊油炸食品的日本模式。一些餐馆和厨师正在炒的寿司卷在天妇罗创造寿司的新应用。的松脆的温暖寿司甚至可以通过最坚定的寿司纯粹主义者享用。

炒一盘寿司。
图片来源:zhekos / iStock /盖蒂图片社

步骤1

创建天妇罗。混合鸡蛋,面粉和冰冷的水一杯。您可以在冷水一些冰块。轻轻拍击球。你不想太调匀。这应该面糊混合后立即使用。

第2步

准备好你的寿司卷。购买或制作薄寿司卷切成半,而不是传统的六件。放置在冰箱的寿司卷为之前炒五分钟。之前炒土豆或米粉轻轻掸。

第3步

热1在重食用油英寸煎锅中高热量。油应该是非常热的,这样的寿司卷会立刻炒。

第四步

疏通通过天妇罗均匀地涂各方并完全覆盖辊寿司卷。放置在热油的寿司卷,直到外面香脆和棕色,大约三分钟。再回头煮均匀。

第5步

熟以吸收任何残余的油时放置寿司卷纸巾上。切成小块,即可食用。

你需要的东西

  • 1杯面粉

  • 鸡蛋1个

  • 食用油

  • 煮锅

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