肌肉奶是一种膳食补充品吗?

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肌肉奶昔提供蛋白质和其他营养物质。
图片来源:Starcevic / iStock /盖蒂图片社

肌肉乳是一种富含蛋白质的补充剂的品牌名称。生产商CytoSport表示,你可以将肌奶作为膳食替代品,尽管许多运动员只是将其作为日常膳食之外的蛋白质来源。考虑用肌肉奶替代膳食时,请咨询医生或注册营养师的营养指导。

营养成分

肌肉乳蛋白奶昔含有蛋白质、碳水化合物、健康脂肪和其他你每天需要的营养物质。它们可以提供你每日所需蛋白质的50%和超过20种必需维生素和营养素的20%。虽然肌肉奶是蛋白质和铬等营养物质的重要来源,但与传统膳食相比,它的卡路里和碳水化合物含量较低。因此,当你用肌肉奶代替常规饮食时,你可能无法获得同等的营养价值。

选择你的毒药

胞浆细胞可以产生许多不同种类的肌乳,但并不是所有的肌乳都能充分发挥替代膳食的作用。例如,11盎司的减肥肌肉奶是一种独特的配方,通过它的高膳食纤维含量来帮助你减轻饥饿感。然而,肌肉奶粉的主要功能是作为蛋白质补充,以建立肌肉,但可能不如一顿饭的功能。仔细阅读使用说明,您选择的肌肉奶品种之前,以补充膳食替代。

质量和要求

虽然肌肉奶的标签建议你可以将其作为膳食替代品,但注册营养师道格拉斯·卡尔曼(Douglas Kalman)在为美国力量与调理协会(National Strength and Conditioning Association)撰写的文章中指出,美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)并不监管膳食补充剂包装上的声明。虽然FDA可以对那些做出未经证实声明的公司采取行动,但在产品上市前,FDA不会对其进行审查。卡尔曼建议,在使用膳食补充剂(如肌乳)之前,尽可能从食物或强化食品中获取日常营养摄入,因为补充剂的营养质量可能与食物不同。

超过您的需要

有些运动员会在一日三餐或四餐的饮食中添加肌肉奶等营养补充品。这取决于你对营养的需求,这可能是一种有用的做法,也可能不是。内布拉斯加州大学的注册营养师凯蒂·詹姆斯指出,摄入超过日常所需的任何营养素都不会提高你的表现。因为肌肉奶富含蛋白质和维生素,一天喝太多会导致多余的营养物质排泄或储存。

参考文献
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